SELECT ISSUE
Indexed
HIGHLIGHTS
National Awards “Science and Research”
NEW! RJPhP has announced the annually National Award for "Science and Research" for the best scientific articles published throughout the year in the official journal.
Read the Recommendations for the Conduct, Reporting, Editing, and Publication of Scholarly work in Medical Journals.
The published medical research literature is a global public good. Medical journal editors have a social responsibility to promote global health by publishing, whenever possible, research that furthers health worldwide.
Cercetari fitochimice asupra pericarpului speciei Coffea arabica L.
Eva Brigitta Patay, Tibor Sebastian Nemeth, Tibor Tibor Nemeth and Laurian Vlase
Rezumat
Scopul lucrării a fost identificarea și dozarea acidului clorogenic din pericarpul imatur a specei Coffea arabica L. Pentru dozarea calitativă și cantitativă a acestui acid polifenolcarboxilic din extractele vegetale s-a folosit metoda cromatografiei de lichide de înaltă performanță, cuplată cu spectrometria de masă.
Concentrația de acid clorogenic dozat în extractul etanolic nehidrolizat a fost 297,82 μg/ml. Datorită concentrației semnificative de acid identificat în pericarpul imatur a plantei, s-ar putea ca în viitor și acest produs vegetal să fie utilizat cu succes de către industria farmaceutică alături de semințele imature ale plantei.
Cuvinte cheie: Coffea arabica, pericarp imatur, acid clorogenic, HPLC/MS